第2回北の茶縁日和 2日目

主人が勉強をしている間、北の茶縁日和の2日目に行ってきました。
ヨモ 09.09
今日も比較的天気が良かったので、かなりの人が来ていました。
ヨモ209.09
前回、前々回とお手伝いで茶譜のお茶席を楽しんだ事がなかったので、
入れてもらいました。
ヨモ309.09
梨山蜜香烏龍茶です。
ヨモ409.09
焙煎が強いお茶なので、茶壷で淹れます。
ヨモ509.09
香ばしい焙煎香の後に、黒糖の濃厚な甘い香り、レーズンの様な
熟成した果物の香りに変わります。
スッキリしたほうじ茶の様な味わいで、フワッと甘みが広がるお茶です。
そのあと、紅茶のお茶席も体験してきました。
ヨモ609.09
札幌市内で紅茶教室を開催しているブースです。
ヨモ709.09
伯爵の紅茶『アール・グレイ』を淹れて頂きました。
さっぱりした味わいで、香りも爽やかな紅茶でした。
ヨモ809.09
カラフルなグラニュー糖は、イギリス産のものだそうです。
他にも静岡県川根茶の飲み比べや、台湾茶の試飲などもしてきました。
楽し過ぎて、3時間でも足りませんでした(笑)
来年も開催予定なので、次回はもっと楽しみたいと思います。


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第2回北の茶縁日和 1日目

今日は北の茶縁日和の初日でした。
天気も良く、汗ばむ陽気の中始まりました。
まず『日本中国茶普及協会』のブースでワンコイン茶席を愉しみました。
ヨモ 09.08
中国緑茶の『六安瓜片(ロクアンカヘン)』です。
ヨモ209.08
日本の緑茶と違い、釜煎りして発酵を止めるので、お豆の様な
少々青臭い香りがしますが、段々と甘みが増してくる味わいです。
他にも発酵の違いによる香りと味の違いを体験できるブースや、
宮崎県産の日本茶、中国茶のブースなどで試飲をしてきました。
そのあと、悪友と待ち合わせしてたので、2時間ほどでお暇しましたが
2時間じゃ足りない程、魅力的なブースがたくさんありました。

明日は主人が勉強をしたいと言っているので、また足を運んで
みようと思っています。
明日は茶譜が出店するので、お茶席が空いていれば体験したいと
思います。


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WINE in Sapporo

今日は友人とワインの祭典に行ってきました。
ヨモ 09.06
およそ1000本のワインが試飲できます。
様々なインポータさんのワインを楽しんできました。
どのワインもとても美味しかったです。


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ブルーさんの練習と花火大会

明日は航空祭なので、ブルーインパルスが練習飛行を
していました。
ヨモ 07.22

ヨモ207.22
生憎、雲が低く垂れこめていたので、フォーメーションの
練習のみでした。
晴れてたらバーティカルキューピッドやスターなども練習するのですが、
雲が立ち込めている用の練習でした。
明日も曇りの予報なので、基本的なものしかやらないと思います。

今日は千歳道新花火大会でした。
今までは青葉公園で打ち上げていましたが、今年はサーモンパーク近くの
ソフトボール場での打ち上げになりました。
ヨモ307.22

ヨモ407.22
歩いて10分程のサーモンパーク臨時駐車場から見えたし、
そんなに混んでなかったので、快適に見れました。

中盤の動画。
とてもキレイでした~。


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今日の御朱印帳

今日は東区にある烈々布(れつれっぷ)神社と西区にある西野神社の御朱印を
頂いてきました。
ヨモ 04.02
烈々布はアイヌ語でレレップ(川のない土地)で、この辺りは烈々布村と
名乗っていたからだそうです。


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