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ヨモとるーといっしょ。

ヨモギ猫のヨモと弟分るーの成長日記と日々のひとりごと

Category [カフェ ] 記事一覧

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おうちカフェ

今日はネコ友さん、barusa39さんの奥様が月1回開催する『おうちカフェ』に行ってきました。サラダパンケーキを頂いてきました。写真は撮れなかったのですが、ポン君が出てきてくれて、撫でらせてもらいました。ピンポンに驚いてポン君・カリちゃんは2階へ逃げてしまいましたが、奥様が2階からポン君だけ連れてきてくれたのです。呼ぶとそばに来てくれたので、るーよりは人見知りではないようです。baruさんはお仕事...

シークレットお茶会-中国緑茶-

今日は茶譜でシークレットお茶会が開催されました。中国緑茶の飲み比べです。最初に軽食が出たので、柚子普洱茶を頂きます。柚子のほのかな香りと、普洱だけど飲みやすい味でさっぱり頂けました。みんなで持ち寄ったお茶請け。一つ目の緑茶は獅峰龍井(シホウロンジン)です。青っぽい香りで、深みのある味わいに甘みを感じる緑茶です。2つ目の緑茶は西湖龍井(サイコロンジン)の100g当たり250円のものです。青さの中に塩味を...

茶譜のお茶会-正山小種を飲み比べる-

今日は3ヶ月ぶりに茶譜のお茶会に参加してきました。今回のテーマは『正山小種(ラプサンスーチョン)を飲み比べる』です。お茶請けは中秋の名月が近いという事で、ココナツ餡の月餅と白玉団子の烏龍茶シロップがけです。一つ目のお茶は『桐木関 高欉水仙 正山小種』です。桐木関は福建省と江西省の間の関所の事で、高欉は背丈が高い茶木、水仙は水仙種と言うお茶の種類で、正山で作られた紅茶です。無燻なので、紅茶本来の味わいと...

阿里山経典

今日はお休みだったので、茶譜に行ってきました。裏メニューの阿里山経典です。経典とは中国語で『昔ながらの』とか『伝統製法の』と言う意味です。シナモンの様な香りの後に、水あめの様な甘い香りに変わっていきます。さっぱりとしたほうじ茶の様な味わいのお茶です。人気ブログランキングへ一日ポチっとお願いします。...

カフェ ノルン

今日は江別にある『カフェ ノルン』さんへ行ってきました。主人はキーマカレー、私は発酵棒棒鶏を注文しました。キーマカレーの味付けには甘酒を使っており、優しい甘さになっています。棒棒鶏は塩麹に漬けた鶏肉にゴマダレがかかっていてとても美味しかったです。5月のチセさんの6周年記念パーティの時にお会いして、江別でカフェを経営していると教えてもらい、北海道博物館へ行く前に寄ってみました。とても素敵な内装で、お...

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プロフィール

ヨモすず

Author:ヨモすず
多趣味の主婦

ヨモ(♀)奥の子
2008年07月15日生まれ
札幌の保健所主催の譲渡会を経て
うちに来た子
ビビりだけど根は優しい
2013年5月半ばに腫瘍が見つかり
余命半年と告げられる
7ヶ月の闘病ののち
2014年01月28日23:15頃
虹の橋を渡りました。
享年5歳

ルフナ。(♂)手前の子
2009年05月20日生まれ
札幌の乗馬クラブで生を受ける
里親募集を経てうちに来る
ビビりだけど気が強い(と思っている)
しつこいくらい鳴く
空気が読めない困った性格(笑)

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