マッサン

今日はニセコまで行ってきました。
マグロ丼が無性に食べたくなったからです。
ヨモ 01.25
以前にも行った、ニセコ役場前にある『まぐろ屋十割』さんです。
私は肉ごぼうそばとまぐろ丼小鉢のセット、主人はもりそばとまぐろ丼小鉢のセットにしました。
築地直送のマグロはやっぱり美味しかったです。
お蕎麦もモッチモチで美味しかったです。

そのあと余市町まで足を延ばしました。
ニッカウヰスキー余市工場を見学しました。
ヨモ201.25
マッサンとリタが住んでいた家。
玄関フードはスコットランドのリタの実家を真似たとされています。
ヨモ301.25
ニッカ余市工場のポットスチル。
石炭で釜を燃やしています。
ヨモ401.25
マッサン事、竹鶴政孝さんの胸像。
かなり豪快な人だったようで、余市の山で熊を獲ったり、工場の敷地内で
テニス大会をしたりしていたそうです。
ヨモ501.25
樽貯蔵熟成庫。
マッサンの実家が造り酒屋と言う事もあり、要所要所にしめ縄をかけています。
試飲会場で余市10年と鶴17年を試飲しました。
ヨモ601.25
余市10年(左側)は炭の香ばしい香りがし、パンチのある味わいです。
鶴17年(右側)はコーヒーの様なすこし甘い香りがし、まろやかな味わいです。
飲み比べてみると全然違う事が良くわかります。

主人に日課のペシペシをして貰うるー。
ヨモ701.25
気持ちよさそうだね~( *´艸`)


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コメント

そうそう、朝ドラの『マッサン』は余市でウィスキーを作っていたんですよ~。
出身は広島県竹原市で造り酒屋の三男だそうです。
私も時々しか見てませんが、中々面白いですよ~。

すんごい美味しいまぐろ丼でしたよ~(≧▽≦)
築地から厳選した新鮮なマグロを直送してもらっているそうです。
赤身も中トロも大トロも、とろけるような味でした(^w^)
2015/01/26(月) 22:38:13 |URL|ヨモすず #- [編集]
ほほ~!
マッサン・・・ってNHKのんか。
北海道が舞台だったのね^^←全然見てないの^^;

わたしはそれよりマグロ丼が・・・!
そばもいいし。。。
マグロ美味しいだろうなぁ~~!!
2015/01/26(月) 19:31:32 |URL|うめまま #- [編集]

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