第2回北の茶縁日和 1日目

今日は北の茶縁日和の初日でした。
天気も良く、汗ばむ陽気の中始まりました。
まず『日本中国茶普及協会』のブースでワンコイン茶席を愉しみました。
ヨモ 09.08
中国緑茶の『六安瓜片(ロクアンカヘン)』です。
ヨモ209.08
日本の緑茶と違い、釜煎りして発酵を止めるので、お豆の様な
少々青臭い香りがしますが、段々と甘みが増してくる味わいです。
他にも発酵の違いによる香りと味の違いを体験できるブースや、
宮崎県産の日本茶、中国茶のブースなどで試飲をしてきました。
そのあと、悪友と待ち合わせしてたので、2時間ほどでお暇しましたが
2時間じゃ足りない程、魅力的なブースがたくさんありました。

明日は主人が勉強をしたいと言っているので、また足を運んで
みようと思っています。
明日は茶譜が出店するので、お茶席が空いていれば体験したいと
思います。


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ヨモすず

Author:ヨモすず
多趣味の主婦

ヨモ(♀)奥の子
2008年07月15日生まれ
札幌の保健所主催の譲渡会を経て
うちに来た子
ビビりだけど根は優しい
2013年5月半ばに腫瘍が見つかり
余命半年と告げられる
7ヶ月の闘病ののち
2014年01月28日23:15頃
虹の橋を渡りました。
享年5歳

ルフナ。(♂)手前の子
2009年05月20日生まれ
札幌の乗馬クラブで生を受ける
里親募集を経てうちに来る
ビビりだけど気が強い(と思っている)
しつこいくらい鳴く
空気が読めない困った性格(笑)

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