猫のポーズ

るーが伸びをしています。
ヨモ 06.20
ヨガの『猫のポーズ』だね( *´艸`)


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テーマ : 猫のいる生活
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寝ぼけてます

むくっと起きた顔が寝ぼけているるー。
ヨモ 06.19
何て顔だい( *´艸`)


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茶譜のお茶会-梨山高山茶を飲み比べる-

今日は茶譜のお茶会でした。
ヨモ 06.18
今回のテーマは『梨山高山茶を飲み比べる』です。
ヨモ206.18
今回、台湾で仕入れてきたお茶です。
ヨモ306.18
一つ目のお茶は梨山高山茶(清香系)です。
ヨモ406.18
姉さんが淹れます。
ヨモ506.18
ココナツの様な甘い香りの後、フロランタンの様なこうばしい香りに変わります。
強い甘みがあり濃厚な味わいのお茶です。
ヨモ606.18
お茶請けは台湾から買ってきたお菓子類です。
2つ目のお茶は梨山紅水烏龍茶です。
ヨモ706.18
台中から仕入れてきたお茶で、中発酵・中焙煎です。
ヨモ806.18
焙煎香の後に黒糖の様な濃厚な甘い香りに変わります。
冷やし飴やさつま芋のような柔らかい甘さがあるお茶です。
ヨモ906.18
3つ目のお茶は梨山蜜香烏龍茶(2017年)です。
ヨモ1006.18
強い焙煎香の後に杏仁豆腐の様な香りに変わります。
香ばしいほうじ茶の様な味わいで、ほのかな甘さが感じられるお茶です。
デザートはココナツプリン・桂花レモンソースです。
ヨモ1106.18
一番下からココナツプリン、安渓鉄観音のゼリー、マンゴーピューレ
桂花蜜とレモンのジュレです。
初夏にピッタリのさっぱりしたデザートでした。
ヨモ1206.18
4つ目のお茶は梨山蜜香烏龍茶(2016年)です。
ヨモ1306.18
紅水の様な香りの後に、酸味のあるハチミツの様な香りに変わります。
東方美人に近い味わいで、渋みの少なく飲みやすいお茶です。
台中で買い付けてきたお茶は、現地で飲んだ時と若干感じが違いました。
M姉さん曰く、『お水が違うからでは?』と言う事です。
どちらにしろ美味しいお茶なんですけどね(笑)


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中富良野でキャンプ

金曜日は主人が有休を取ったので、久々に中富良野のキャンプ場に
行ってきました。

お昼は富良野市内にある『支那虎』さんでラーメンを頂きました。
ヨモ 06.17
私は焦げ塩を、主人は支那そばを注文しました。
数年ぶりぐらいに食べましたが、以前よりしょっぱくなっていて
ちょっと食べ飽きする味になっていました。
3年ぶりに中富良野のキャンプ場『星に手の届く丘キャンプ場』に来ました。
ヨモ206.17
テントを張るキャンプは2年ぶりです。
ヨモ306.17
テントサイトそばの畑の中から「ズギャ~ズギャ~」と変な声がするので
よくよく見てみるとオオジシギがいました。
のちのち、彼らに苦しめられます(笑)
夕飯はセンターハウスでジンギスカンを頂きました。
ヨモ406.17
ここのジンギスカンはお肉が柔らかく、クセもなくて味付けが良いので
とても美味しいのです。
今年のミシュランガイドに載るくらい、絶品です。
今回はダッチオーブンで、石焼き芋を作りました。
ヨモ506.17
ホクホク・トロトロで物凄く、美味しかったです。
ヨモ606.17
生憎、にわか雨が降ったりしてましたが、夕方からは少しずつ雲も晴れていき
キレイな夕陽が見えました。
主人がやってみたいと言っていたスウェーデントーチでたき火をしました。
ヨモ706.17
本来は丸太の真ん中をくり抜き、十字の切れ目を入れたたき火の仕方ですが、
薪を丸太状に針金で固定したやり方でやってみました。
丸太の煙突効果で、火力が凄いです。
そのたき火で焼きマシュマロを作りました。
ヨモ806.17
フワフワととろけて、焼き目が付いた部分はカラメルのようになって
美味しかったです。
夜中、『ジャ~ッジャ~ッジャ~ッ・ズバババババ』と言う音で目が覚めました。
先ほどのオオジシギが求愛行動で飛び回っていたのです。
おかげで夜中の1時半くらいから4時くらいまで全く寝れなくなってしまい、
寝不足気味になってしまいました(笑)
朝、サイトの草むしりを手伝っている羊さん達。
ヨモ906.17
最近はさぼり気味のようで、オーナーさんがサイトの草刈りをしていました(笑)
朝ご飯は、シイタケと鶏肉のホイル焼きと皮ごと焼いたトウモロコシです。
ヨモ1006.17
ホイル焼きはシイタケの出汁が出てて、思いのほか美味しくできました。
トウモロコシは時期が少し早いためか、甘みは少ないですが、みずみずしく
ブリッブリで美味しかったです。
ヨモ1106.17
今年生まれた仔ウサギが何羽かいました。
ヨモ1206.17
お疲れ気味の羊。
キャンプ場を後にして、美瑛町の白銀温泉に『星に手の届く』が新たに
素泊まり温泉施設を6/1にオープンさせたので行ってみました。
元は『銀瑛荘』と言う素泊まりの宿泊施設でしたが、3年前に
閉鎖されてしまいました。
閉鎖される前に行った事があるのですが、お風呂の内装・外装はほとんど変わらず、
休憩室がキレイになっていました。
美瑛神社にも寄ってみました。
ヨモ1306.17
この神社は至る所にハートがあり、縁結びにご利益があるパワースポットのようです。
お昼は富良野市内にあるお寿司屋さん『福寿司』さんに行きました。
ヨモ1406.17
ここのお寿司はシャリが大きくて食べ応えがあるのが特徴です。
前にも食べた事がありましたが、やはりネタは新鮮で美味しかったです。
今回の御朱印。
ヨモ1506.17
美瑛神社の御朱印がオシャレでとても素敵でした。


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テーマ : キャンプ
ジャンル : 旅行

     

何故そこに上がるし?

テレビから聞こえてくる鳥の声が気になり、テレビをぐるっと
一周した後、何故か戸棚に上がってしまったるー。
ヨモ 06.15
何故そこに行った?
しかもテレビの上に降りたしね?
止めて下さる?


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プロフィール

ヨモすず

Author:ヨモすず
多趣味の主婦

ヨモ(♀)奥の子
2008年07月15日生まれ
札幌の保健所主催の譲渡会を経て
うちに来た子
ビビりだけど根は優しい
2013年5月半ばに腫瘍が見つかり
余命半年と告げられる
7ヶ月の闘病ののち
2014年01月28日23:15頃
虹の橋を渡りました。
享年5歳

ルフナ。(♂)手前の子
2009年05月20日生まれ
札幌の乗馬クラブで生を受ける
里親募集を経てうちに来る
ビビりだけど気が強い(と思っている)
しつこいくらい鳴く
空気が読めない困った性格(笑)

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